餐饮问答

　　衢州的特色小吃有三头一掌、衢州肉圆、全旺山粉饺、龙游发糕、衢州烤饼、衢州麻饼、衢州油炸果、葱花馒头、炒粉干。...

　　佛山的特色小吃有高明濑粉、石湾鱼腐、平洲福肉饼、西樵大饼、九江煎堆、均安鱼饼、双皮奶、陈村粉、大良蹦砂、大良野鸡卷、凤城鱼皮角。...

上海佘山水蜜桃的皮很薄，果肉甘甜，宜于生食。佘山水蜜桃略呈球形，表面有一层绒毛，青里泛白，白里透红，入口滑润不留渣子。刚熟的桃硬而甜，熟透的桃子软而多汁，对于老年人和牙齿不好的人来说，也是可以吃的。...

　　德兴特色小吃有德兴米粉蒸肉、德兴土蜂蜜、肉烧饼、无核椪柑、野葛粉、皮蛋、芦田灌心糖、德兴土杨梅酒、乌佬果、 发糕、德兴糖籽、兴夜果、蒸菜、清明果。...

　　南宁的特色名茶有横县茉莉花茶、横县南山白毛茶、脱水苦丁茶、大明山红碎茶。...

　　昭通的特色水果有彝良桃、砚池山苹果、木瓜、盐津李子、昭阳猕猴桃、昭阳刺梨、昭通苹果。...

　　镇江的特产有镇江肴肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、绒花制品、丁庄葡萄、翻簧竹刻、百花贡酒、金山翠芽、茅山长青茶、蟹黄汤包、清炖蟹肉狮子头。...

溧阳白茶的制作工艺讲究，将采来的青叶摊青晾干，使鲜叶的含水率达到55%-65%，然后再杀青时炒茶锅底的温度控制在150度到190度，再次杀青，使得叶片含水率达到26%-34%，最后烘干，把叶片的含水率处理达到4%-7%，这就是...

　　泸州的特色水果有泸州桂圆、护国沙田柚、合江荔枝、合江草莓、合江真龙柚、泸县甜橙、九狮香柚。...

　　扬中河豚是江苏镇江的特色水产品，有着非常悠久的历史，早在战国时期的(山海经)中就有记载，至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美，有口皆碑，苏东坡用“值得一死”来形容品尝后的感受。...

　　沧州的特产有羊肠汤、河间驴肉火烧、连镇烧饼、吴桥老豆腐、火锅鸡、金丝小枣、丁氏香肠、沧州冬菜、献王酒、三井十里香酒、泊头鸭梨、黄骅冬枣、吴桥宫面。...

　　德阳的特色水果有长荣蜜柚、通江李子、罗江贵妃枣、罗江金花梨、松林桃。...

　　阿图什的特色水果有阿扎克葡萄、阿图什无花果、阿图什木纳格葡萄、石榴、巴旦杏、杏、桑葚、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜。...

冲泡碧螺春的时候，最好选用纯净山泉水。另外，泡茶的水温度不能太高了，一般80度的水就可以了，而且一定要高冲，这样能让茶汤更加均匀。...

　　日照的特产有炸高眼鱼、日照煎饼、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、水晶蒸饺、五莲樱桃、日照绿茶、日照蓝莓、右所酱瓣、浮莱山石砚、日照文蛤、五莲苹果。...