合理膳食

　　在生活中相信大家都有听过这么一句话：天上龙肉，地上驴肉!这句话正说明了驴肉的美味，从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基...

　　在生活中都知道方便面是一种不太健康的食物，可是如果很长时间不去碰它，肚子饿的时候，好些人还会不约而同地想起它，毕竟这种东西，可以在短时间内快速地解决大家的温饱问题，最简单的吃法就是用热水冲泡，优点...

　　在生活中甲鱼在民间俗称王八、鳖，甲鱼的体型圆而扁，背上长有硬壳。甲鱼营养价值还是十分丰富，自古以来就被视为滋补的营养保健的佳品，深受人们的喜爱，具有水产之珍品，筵席之佳肴的美誉。甲鱼肉富含维生素A、...

　　在生活中秋季是鲜藕上市的季节，人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气干燥人比较容易上火，饮食应以清热去火、润燥止渴的食品为主。藕就是最适合这个季节食用的时令菜肴，莲藕本身含有很高的营养价值，而...

大葱可以用洗洁精去除残留的农药，大葱和香葱的区别是营养成分不同。现在很多的蔬菜水果都会因为过量的使用农药培育，而导致农药在表皮上大量残留。大家在日常生活中做饭炒菜所用的大葱也会有很多的农药残留，不过相...

桂圆和龙眼的区别是一个是鲜果，一个是干果，桂圆可以直接食用来的。很多人在买桂圆的时候会发现桂圆和龙眼几乎长得一样，而名称却是完全不同的，很多人都搞不明白这两种水果之间有什么关系，其实桂圆和龙眼就是同一...

是的，荷兰豆做不熟会引起人体中毒。荷兰豆是一种营养价值极高的豆类食物，虽然营养好味道美，深受广大人群的喜爱，但是荷兰豆含有一定的毒素，如果做不熟食用会引起人体食物中毒。...

吃芋头对人体的好处是提供能量、增强肌肉力量，芋头不可以生吃。芋头是家家户户都食用过的一种食材，软软绵绵的口感再加上极其高的营养价值，深受广大人群的喜爱，虽然很多人都喜欢吃芋头，但并不知道芋头对人体究竟...

莲藕用小苏打处理后煮才会更容易软烂，挑选粉莲藕可以看外表分辨。很多人在吃莲藕的时候都会有一个疑问，就是有些莲藕吃起来粉粉糯糯的，而有些莲藕吃起来很脆，这是因为莲藕的品种不同，所以口感会有很大的区别。...

触碰山药手特别痒用清水冲洗可以缓解，过敏人群可以适当吃山药。口感软绵的山药是很多人都喜欢食用的一种食材，山药的营养价值非常高，对人体有很多的益处，但是很多人在触碰山药的时候会感觉手非常的痒，这是因为山...

虫草花最好的食用方法是煲汤，火气旺盛和过敏人群不宜食用虫草花。虫草花对于某些价格太过昂贵的草药来说，价格是比较能够让人接受，会稍微便宜一点，食用的人群会更多。...

西瓜冷藏后变软不建议再食用，西瓜不是发物。炎热的夏季就要来临，西瓜会慢慢成为所有水果中的顶级王者，成为每个家庭中都必会食用的一种美味清凉水果。很多人在夏天吃西瓜的时候都喜欢冷藏之后再食用，不过有的时候...

吃紫菜的坏处是引起甲亢，紫菜用开水能冲熟。紫菜也是非常常见的一种食物，而且很多人都选择把紫菜做成紫菜蛋花汤，不仅味道非常鲜美，而且还富含很高的营养价值，不过紫菜虽好但是过多食用会对人体有一定的害处。...

红薯煮熟有硬芯是红薯不新鲜导致的，煮熟的红薯隔夜可以吃。很多人在煮红薯的时候都会遇见过这种情况，明明红薯已经煮熟了，而且煮了很长时间，但仍然会有硬芯的情况发生，下面这篇文章就为大家讲解，为什么红薯煮熟...

食用西兰花的禁忌人群是寒性体质人群，西兰花不适宜一起吃的食物是牛奶。西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，不过这种常见的蔬菜也是有不太适宜食用的人群，而且西兰花虽然好，但是和一些食物是不适宜在一起食用的，...