步骤1
主料:猪肝200克、枸杞10克、大米100克 辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克

步骤2
猪肝洗净切小片。

步骤3
小葱切葱花。

步骤4
上海青洗净切粒。

步骤5
姜切片。

步骤6
枸杞用温水泡5分钟。

步骤7
锅中倒入热水,将猪肝焯出2分钟捞出备用。

步骤8
砂锅中放入大米,加适量清水熬30分钟。

步骤9
然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。

步骤10
接下来加入盐调味。

步骤11
最后撒上葱花,淋入香油即可。

步骤1
主料:猪肝200克、枸杞10克、大米100克 辅料:盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克

步骤2
猪肝洗净切小片。

步骤3
小葱切葱花。

步骤4
上海青洗净切粒。

步骤5
姜切片。

步骤6
枸杞用温水泡5分钟。

步骤7
锅中倒入热水,将猪肝焯出2分钟捞出备用。

步骤8
砂锅中放入大米,加适量清水熬30分钟。

步骤9
然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。

步骤10
接下来加入盐调味。

步骤11
最后撒上葱花,淋入香油即可。

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