步骤1
准备食材:鸡500克、天麻20克、红枣5颗、枸杞10粒、姜3克、盐2克。

步骤2
姜切片。

步骤3
锅中加入适量清水,放入少许姜片、鸡肉。

步骤4
水沸后焯烫1分钟。

步骤5
捞出,沥干水分。

步骤6
砂锅中放入鸡肉,放入天麻、姜片、红枣,大火烧开转小火炖90分钟。

步骤7
放入枸杞、盐。

步骤8
继续炖10分钟即可。

步骤1
准备食材:鸡500克、天麻20克、红枣5颗、枸杞10粒、姜3克、盐2克。

步骤2
姜切片。

步骤3
锅中加入适量清水,放入少许姜片、鸡肉。

步骤4
水沸后焯烫1分钟。

步骤5
捞出,沥干水分。

步骤6
砂锅中放入鸡肉,放入天麻、姜片、红枣,大火烧开转小火炖90分钟。

步骤7
放入枸杞、盐。

步骤8
继续炖10分钟即可。
