步骤1
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。

步骤2
火腿肠切小丁。

步骤3
青椒切丁。

步骤4
取小碗,打入鸡蛋。

步骤5
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。

步骤6
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。

步骤7
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可。

步骤1
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。

步骤2
火腿肠切小丁。

步骤3
青椒切丁。

步骤4
取小碗,打入鸡蛋。

步骤5
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。

步骤6
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。

步骤7
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可。

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