步骤1
食材:肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料:食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克

步骤2
大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油

步骤3
顺同一方向充分搅拌均匀

步骤4
饺子皮擀薄

步骤5
将肉馅放入饺子皮里,包成包子备用

步骤6
炒锅中刷薄油,放入包子煎至底部金黄

步骤7
加水至包子一半,盖盖焖5分钟

步骤8
放入黑芝麻、白芝麻,继续焖至水分收干即可。

步骤1
食材:肉末150克、小葱1根、姜2克、鸡蛋1个、饺子皮100克、黑芝麻1克、白芝麻1克调味料:食用油3克、盐1克、糖1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克

步骤2
大碗中放入肉末、葱花、姜末、鸡蛋、盐、糖、鸡精、生抽、蚝油

步骤3
顺同一方向充分搅拌均匀

步骤4
饺子皮擀薄

步骤5
将肉馅放入饺子皮里,包成包子备用

步骤6
炒锅中刷薄油,放入包子煎至底部金黄

步骤7
加水至包子一半,盖盖焖5分钟

步骤8
放入黑芝麻、白芝麻,继续焖至水分收干即可。
