步骤1
食材:榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤5
锅中留底油,下榨菜,炒香。
步骤6
调入糖、白胡椒粉,炒匀。
步骤7
放炒好的鸡蛋、小葱,炒匀即可。
步骤1
食材:榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
鸡蛋打散。
步骤4
热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤5
锅中留底油,下榨菜,炒香。
步骤6
调入糖、白胡椒粉,炒匀。
步骤7
放炒好的鸡蛋、小葱,炒匀即可。
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