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干煸菜花的做法

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食材：


花菜500克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒20克，花椒3克，生抽1勺



步骤：


1、花菜洗净切小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段；



2、放入花菜焯水20秒，捞出沥干；



3、油温7成热，爆香姜蒜片、花椒、干辣椒，放入花菜翻炒均匀；



4、加入生、抽1勺炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可。


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